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Lucinda Scala Quinn
Lucinda Scala Quinn ist passionierte Köchin, Mutter von drei Söhnen und weiß, was man hungrigen Männern auftischt, um sie satt und glücklich zu machen. Das Buch Mad Hungry ist in den USA bereits ein Bestseller. In ihrer gleichnamigen Fernsehsendung stellt Lucinda Scala Quinn ihre köstlichen und zugleich alltagstauglichen Rezepte vor. Lucindas Rezepte lassen Männerherzen höher schlagen und bringen die Familie wieder an den Esstisch.
Väterlicherseits ist Lucinda Scala Quinn in einer typisch italienischen Großfamilie aufgewachsen – da war es kaum möglich, nicht gern zu essen. Ihre Mutter Rose hat für ihre sechsköpfige Familie immer frisches, bodenständiges Essen zubereitet.
Lucindas Leidenschaft für das Kochen begann frühzeitig mit dem Zubereiten von Familienmahlzeiten und mündete später in eine Karriere als Köchin, Kochlehrerin, Betreiberin einer Cateringfirma, Autorin und Food-Journalistin. Da sie mit ihrem Ehemann und den drei Jungs in New York City lebt, ist ihr das Kochen von leckeren Verwöhn- und Wohlfühlmahlzeiten besonders wichtig. Lucinda Scala Quinn glaubt fest daran, dass Essen, Liebe sowie ein Gefühl von Sicherheit und Geborgenheit untrennbar miteinander verbunden sind.
Zurzeit ist Lucinda geschäftsführende Direktorin der Bereiche „Essen“ und „Gäste bewirten“ bei Martha Stewart Living Omnimedia. Darüber hinaus moderiert sie im amerikanischen Radio wöchentlich die Sendung „EatDrink“ beim Satellitensender Sirius XM, die sich natürlich auch ums Essen dreht.
Mad Hungry ist Lucindas drittes Kochbuch. Zuvor erschienen sind Lucinda’s Rustic Italian Kitchen und Lucinda’s Authentic Jamaican Kitchen. Alle drei Titel haben eins gemeinsam: Es geht um Mahlzeiten, wie Lucinda sie am liebsten kocht - einfache, leckere Rezepte mit viel Geschmack und wenig Aufwand. Ihre Mission ist es, das Comeback der Familienmahlzeit einzuläuten.
» Lucinda Scala Quinn im Interview zu "Mad Hungry"
Titel von Lucinda Scala Quinn
Mad Hungry
So machen Sie Männer und Jungs satt und glücklich
» Mehr Informationen zum Titel
Mehr über Lucinda Scala Quinn im Web
Verfolgen Sie Lucindas Empfehlungen, Rezepte und Familienanekdoten
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