19/05/11 Saarbrücker Zeitung

Prof. Barbecue und der Ironman

"Da haben sich zwei gesucht und gefunden. Ein Amerikaner und ein Saarländer. Steven Raichlen heißt der eine, wird in seiner Heimat Miami/Florida und weit darüber hinaus ehrfurchtsvoll 'Professor Barbecue' genannt. Hat weltweit mehr als zehn Millionen Bücher verkauft, ist ein bekannter TV Star und die Menschen stehen Schlange, um in seiner 'Barbecue University' die Kunst des Grillens zu erlernen..."

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