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El Vino
Páginas: 928
Formato: 21 × 29,6 cm
1.200 ilustraciones
A color
Tapa dura con sobrecubierta
- ISBN: 978-3-8331-4612-1
También está disponible en:
Hojear
Descripción
El Vino
Esta obra reúne como ninguna otra todo lo que hay que saber acerca del vino. A ello contribuyen sin duda las 1.200 fotografías de gran calidad y los 150 mapas muy detallados. Este libro es un atlas sobre vinos, pero también una obra de referencia y una guía de las regiones y los países viticultores. Tras introducir al lector en la historia del vino, su elaboración, las bodegas y el disfrute de esta bebida, se describe todo el proceso de creación de los caldos, desde el ciclo anual de la viña hasta la moderna tecnología enológica. Completa la obra un recorrido por todos los países productores del mundo.
